Descripción

La Maldita Revolution es un homenaje a la Garnacha y a la recuperación de los viñedos, en tiempos abandonados, de esta casta delicada y sensual que da vinos absolutamente placenteros. Este monovarietal fue elaborado con uvas de una pequeña parcela ubicada en el término de Tudelilla. Los suelos pobrísimos en los que crece el viñedo, perfectos para la Garnacha, junto a las especiales condiciones climáticas de 2018, favorecieron una cosecha con gran potencial de guarda. Un tinto con florales y a monte bajo y un sabor afrutado realmente increíble.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
6.300 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
La frescura de la añada queda anticipada ya en el color, con una textura fina, casi azulada.
Nariz
Fruta directa y crujiente, apoyada por un fondo balsámico, con presencia de monte bajo y muy floral y notas de crianza muy bien integradas.
Boca
En boca tiene volumen, pero también agilidad, mostrándose fresco y muy largo. Notas de tiza que denotan la personalidad de la parcela y el terruño.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Panizares.
Descripción
Viñedo en secano ubicado en el municipio de Tudelilla, una altitud de 710 metros sobre el nivel del mar, en las estribaciones de la sierra Carbonera. La parcela se cultiva bajo los parámetros de la agricultura ecológica.
Superficie
Casi 6 hectáreas.
Edad
Parcela plantada en el año 2000.
Suelo
De piedra y arena en la capa superior, lo que permite infiltración y maduración por irradiación; con un horizonte grueso arcilloso a medio metro y profundidad necesaria para la longevidad de las cepas. En suma, un suelo pobrísimo, donde solo la garnacha y su rusticidad es capaz de sobrevivir.
Clima
2018 fue desde el mes de enero un año tremendamente atlántico y frío. Incluso, en Tudelilla, la nieve hizo acto de presencia después de varios años de ausencia, aumentando las reservas hídricas y asistiendo al viñedo para una brotación regular y lenta. Estas condiciones beneficiaron la fertilidad de las cepas dejando un potencial de cosecha elevado.
Rendimiento
La producción de uva por hectárea es bajísima, con años por debajo de los 2.000 kilogramos, esto es 140 hectolitros.
Cosecha
El verano fresco y con un ciclo de maduración lento y largo hizo que la vendimia se retrasara hasta la tercera semana de octubre.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable para mantener todo el carácter varietal de la uva. Fermentación a 28 ºC durante al menos 12 días, con remontados suaves. Maloláctica en tino de roble francés.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros de diferentes usos (dos y tres vinos).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

La Maldita is no longer part of a range from Vivanco; it's a separate project that keeps growing, and there is a new red, the 2018 Garnacha Revolution. It was produced with grapes from six hectares of the variety planted in 2000 in the higher part of Tudelilla, a village renowned for its Garnacha. The vines are at 725 meters in altitude, and the grapes ripen slowly and keep good freshness. Furthermore, 2018 was a cooler vintage, very apt to produce fine, elegant, perfumed and fresh reds. This plot is stony with sand, and the vines are organically farmed, even if the wine does not carry a certification. The lightly crushed grapes fermented in oak vats with a 12-day maceration and soft pumping over. The wine matured in used 500-liter French oak barrels for 12 months. The oak is perfectly integrated into the wine, which comes through as pure, elegant and floral with a medium-bodied palate where there's great purity of flavors, very fine tannins and a long, clean and persistent finish. 6,300 bottles produced. It was bottled in November 2019.