Descripción

Un frizzante rosado que tiene como lema "el aperitivo de Barcelona". Creado por Joan Soler, se trata de una bebida gaseosa con base de vino rosado de Tempranillo y Garnacha que puede ser consumida a modo de Spritz, con agua destilada, azúcar de caña y extractos de frutas orgánicas y especias. Bebida extra pura y auténtica de frutas. Producción a medida de pequeños lotes elaborada artesanalmente en Barcelona. 

Ficha técnica

La bodega
La Mundial
Tipo
Frizzante
Grado
7.0% vol.
Subzona
Cataluña
Variedad
Tempranillo, Garnacha
Origen
España

Cata

Vista
Color rojo rubí pálido y brillante.
Nariz
Aromas tentadores de ramo de rosas, naranjas y especias dulces.
Boca
Sabores refrescantes de piel de naranja y pomelo que casan exquisitamente con la nota de canela, resultando en un fizz con carácter y un regusto largo y delicioso.
Consumo
Servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráne
Vinificación
Se crea una bebida gaseosa a base de vino rosado de Tempranillo y Garnacha obtenido por el método de sangrado, al que se añade agua destilada de la zona de las colinas del Penedés, azúcar de caña y extractos de naranja, limón y canela con certificación ecológica. El nivel de azúcar es de 45 gramos por litro.