Descripción

El vino blanco más informal y veraniego de Ferraton. Elaborado en el Languedoc, muestra la cara más mediterránea de la bodega. Con una relación calidad-precio estupenda es el momento para adentrarse en dos variedades no muy conocidas como Terret y Vermentino.

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
Terret, Vermentino
Origen
IGP Pays d´Oc

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en las áreas del Languedoc de Herault y Gard.
Suelo
Laderas de arcilla caliza.
Clima
Mediterráneo
Cosecha
la cosecha se hace de noche para proteger las uvas de la oxidación.
Vinificación
Prensado directo sin maceración. Los vinos son enfriados y no se les añade sulfuroso. Descansan sobre las lías.
Envejecimiento
Se mezclan las dos variedades de uva y después envejecen en tanques con las lías para otorgar complejidad al vino.