Descripción

Lara O Hispania 2011 nos descubre los matices y la profundidad del terreno en el que se cultiva. En la añada 2011 tan solo se produjeron 2.582 botellas de este vino cuyo nombre se debe a la procedencia 100% española de todos los elementos que partipan en su elaboración (uva, barricas, corcho, etc.). En boca es un vino elegante, amplio y estructurado, con un fondo muy mineral.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Fusión
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Producción
2.582 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza profundo con ribetes violáceos.
Nariz
Nos descubre los matices y la profundidad del terreno. El carácter del roble español y la personalidad que infiere se reflejan en este vino. Serio, profundo y oscuro. Caracteres terrosos en su máxima expresión. Monte bajo, tierra, humus, flor y fruta, sotobosque, cárnicos y balsámicos.
Boca
Elegante, amplio, estructurado, robusto y graso. Con la esencia de la fruta y también con mineralidad y un fondo tostado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Pedregoso y arcillo calcáreo. Subsuelo calcáreo.
Vinificación
Fermentación en depósitos a 29ºC. Maceración durante 14 días. Fermentación maloláctica en depósito durante un mes.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de 225 litros y 300 litros de roble español nuevo.