Descripción

Este tinto está elaborado en la región de San Juan, Argentina. Se elabora íntegramente con la variedad Malbec, y destaca por sus aromas intensos de frutas rojas maduras, como ciruelas y notas a chocolate,  junto con sutiles notas especiadas y un toque de vainilla debido a su crianza en barrica.

Ficha técnica

La bodega
Finca Las Moras
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
San Juan

Cata

Vista
Color violeta brillante.
Nariz
Aromas a ciruelas maduras, notas tostadas y chocolate.
Boca
Textura suave, final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Maridaje
Ideal para acompañar quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Valle del Pedernal
Descripción
Viñedos situados a 1350 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Cosecha manual en recipientes pequeños con posterior selección de racimos y bayas.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.