Descripción

Las Suertes, que se denominaba El Ciruelo hasta la añada anterior, procede de una minúscula parcela sobre roca volcánica con viñedos centenarios de Listán negro. Estamos ante uno de los vinos más exclusivos de Suertes del Marqués y su valoración por parte de la crítica está a la altura, como demuestran sus 95+ puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
99% Listán negro, 1% Listán blanco
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Vista
Rojo frambuesa de capa medio baja.
Nariz
Nariz expresiva de cerezas y especias combinado con notas balsámicas y mentoladas, un recorrido impresionante por matices de pimienta negra, laurel, hoja de tabaco, eucalipto, juanolas, té negro.
Boca
Muy fresca y sutil, herbal, mineral, con gran acidez, sabroso, especiado, de taninos suaves, liviano y persistente al mismo tiempo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Se recomienda decantar.
Maridaje
Ideal para tomar solo o con platos sencillos que no quiten protagonismo al vino. Se podría tomar con pescados.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Ciruelo
Descripción
Parcela situada entre los 480 y los 520 metros de altitud, bajo sistema de cordón trenzado. Exposición norte.
Superficie
Parcela de 0,75 hectáreas.
Edad
100 años de edad aproximada
Suelo
Suelos franco-arenosos
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual realizada en cajas de 16 kilos.
Vinificación
Vinificación en depósitos de hormigón con un 100% de racimo entero, sin control de temperatura. Levaduras autóctonas.
Envejecimiento
11 meses con sus propias lías en barricas usadas de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Las Suertes was previously named El Ciruelo, but it had to be renamed because a problem with the brand. Las Suertes is the name of the zone where this vineyard, a north-facing plot on very poor soils, is located. It has always produced the finest and most complex wine from Suertes del Marqués. The grapes fermented with full clusters in concrete and macerated for 23 days. It matured in used 500-liter oak barrels for 11 months. It's 12.9% alcohol with a pH of 3.55 and 5.35 grams of acidity. There is a tad more ripeness here with a Mediterranean whiff of esparto grass. It has more austere tannins. Right now, the 2020 is more approachable than this. 4,100 bottles were filled in November 2020.