Descripción

El rosado de la casa Laurent Godard llega desde el Valle del Marne para conquistar con su marcado aroma a frutos rojos y matices picantes y especiados. Una mezcla única de las tres variedades de uva locales que se muestra en boca muy generoso y maduro.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Laurent Godard
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
48% Meunier, 32% Pinot noir, 20% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Nariz
En la nariz, Orès revela aromas de cítricos confitados, de fresa y frambuesa triturada. Un punto más picante se expresa con notas de almizcle y canela.
Boca
La boca es generosa. Acompaña notas de pastelería cremosa, apoyadas por aromas de fruta confitada y pasta de membrillo. Generosa, rica y sobria, este 'cuvée' rosé ofrece una textura densa y equilibrada, expresa madurez y poder. El final es brillante con notas de mermelada de frutas, jalea de membrillo y brandy de cereza.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Carne de ave asada o al horno, setas y mariscos.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
7 meses sobre lías finas antes de ser embotellado, y pasa después otros 3 años en la botella.
Embotellado
Degüelle entre 3 y 6 meses antes de su comercialización. Dosage: 10,2 g/l.