Descripción

Laurent Ponsot nos regala un blanco borgoñón de una de las apelaciones menos conocidas de la región. Vinificado y criado barricas de roble francés usadas. Un vino 100% Chardonnay muy vibrante que merece la pena probar.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Meursault Charmes

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
0,36 hectáreas.
Suelo
Suelos arcillo calcáreos.
Envejecimiento
Hasta 30 meses en barricas de roble francés (de 5 usos o más).