Ribera del Duero
Laveguilla Expresión Tempranillo 2022
100% Tinto fino
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Descripción
Laveguilla Expresión Tempranillo es un tinto joven de Ribera de Duero. Con una producción limitada, es un vino muy intenso en nariz y sabroso, suave y fresco en boca. Sin filtrar ni clarificar, puede contener precipitados.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Granate vivo con ribetes púrpura.
Nariz
Dominan intensos aromas a frutos rojos.
Boca
Sabrosa, suave y fresca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con entrantes y tapas, platos ligeros de pasta, arroces, pescados y carnes.
Viñedo y elaboración
Superficie
3 hectáreas.
Edad
Cepas de una edad media de 23 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación controlada a 25 ºC y maceración durante 13 días.
Embotellado
Embotellado tras previa estabilización natural, por lo que puede presentar precipitados.
Añadas: 2023 2022 2020 2018
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Flojito, como es habitual en los jóvenes de la Ribera del Duero, para mí, sin contar maceración carbónica, los mejores jóvenes son de CLM.