Descripción

El segundo vino del Château Rieussec se selecciona a partir de las mismas variedades que su Grand Vin. La marca distintiva de este vino es su compleja gama de aromas, aunque siempre con una base cítrica. En el siglo XVIII el domaine perteneció a los monjes de Carmes de Langon, y es en honor a estos religiosos carmelitas que este vino lleva su nombre. 

 

Ficha técnica

La bodega
Château Rieussec
Tipo
Blanco dulce
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
Semillón, Sauvignon blanc
Origen
Sauternes

Cata

Temperatura de servicio
Entre 5 y 7ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo del Château Rieussec se extiende en el límite entre Fargues y Sauternes, contiguo al Château d’Yquem.
Superficie
93 hectáreas.
Suelo
Grava alternada con depósitos sedimentarios.
Cosecha
La vendimia se lleva a cabo en varias tandas sucesivas. Su duración es de 6 a 8 semanas entre septiembre y noviembre.
Vinificación
Las fermentaciones tienen lugar en barricas.
Envejecimiento
18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2017 Carmes de Rieussec, a blend of 94% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc and 3% Muscadelle, opens with gorgeous lemon marmalade, peach preserves and preserved kumquat notes with touches of preserved mandarin peel and honeycomb. It fills the palate with rich, spiced apricot preserves notions, with a racy backbone to balance and a good, long finish".

James Suckling:

"This is very spicy and full of botrytis with a medium to full body, apple, pear and hints of lemon. Medium sweet and has an effect of being dry at the finish".