Descripción

Este vino está elaborado con uvas Cabernet sauvignon y Merlot procedente de viñedos clasificados Grand Cru Classé en 1856, de 35 años y ubicados en Pauillac. Fresco y de tanino crujiente, este vino de cuerpo medio procede de una de las zonas con los vinos más conocidos de Burdeos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Producción
220.000 botellas
Subzona
Haut Médoc
Variedad
68% Cabernet sauvignon, 32% Merlot
Origen
Haut-Médoc

Cata

Vista
Color granate.
Nariz
Intensidad aromática media. Complejidad media. Notas de frutos rojos y toques de pimienta.
Boca
La boca es fresca, con buena concentración, con un largo y atractivo final.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos Grand Cru Classé ubicados en Pauillac.
Superficie
55 hectáreas.
Edad
35 años.
Suelo
Silíceo con gravas.
Vinificación
La fermentación duró entre 15 y 20 días.
Envejecimiento
Crianza de entre 14 y 18 meses en barricas, de las cuales la mitad eran nuevas.