Descripción

Un blanco de una única parcela en una estupenda zona de chardonnays. Fresco, afrutado y cremoso, muy bien valorado por la crítica. 

Ficha técnica

La bodega
Les Héritiers du Comte Lafon
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Producción
6.500 botellas
Subzona
Maconnais
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Pouilly-Fuissé

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas a frutas blancas como la pera.
Boca
Paso cremoso, con tensión y gran longitud.
Consumo
Hasta 2033 en óptimas condiciones de conservación. Abrir al menos dos horas antes de ser consumido.
Maridaje
Aperitivos, pescado en salsa blanca, ave en salsa de crema y quesos duros.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas procedentes de un único viñedo en la zona de En Chatenay.
Edad
Plantado la mitad en 1960 y la otra mitad en 1980.
Suelo
Arcilloso sobre roca caliza.
Clima
Continental. La añada 2017 fue temprana en Mâconnais porque hacía calor, la uva se vendimió en perfecta madurez y ofrece vinos con una buena concentración.
Cosecha
Agricultura ecológica. Vendimia manual.
Vinificación
Tradicional y por parcela.
Envejecimiento
Crianza en barricas y semimúids.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Pouilly-Fuissé En Chatenay has turned out well, bursting with aromas of pear, green apple, nutmeg and almond paste. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and powerful, with a fleshy core of fruit, chalky dry extract and a comparatively open-knit, even gourmand, profile. Based on this showing, the 2017 En Chatenay will be quite head-turning in its youth. - William Kelley. 

La Revue du Vin de France:

Un style très Côte-d'Or, ample et généreux, posé sur un élevage toasté-grillé appuyé, qui s'adapte bien à la chair du vin. Chatenay est une parcelle plantée pour partie en 1960 au cœur de Fuissé.

Decanter:

En Chatenay is the name of the lieu-dit here, facing north at 350 metres in the sub-region of Vergisson. It's typical of the wines from cooler sites in Pouilly-Fuissé, crunchy with notes of citrus and scented baking spices. A core of acidity balances the stone fruit sweetness. - Tim Atkin MW.