Descripción

L'Expressió del Priorat es el vino de entrada a la calidad de la bodega Mas la Mola y anticipa lo que podemos encontrar en el resto de vinos de la casa: fluidez y jugosidad que los hacen muy disfrutables, con destacado protagonismo de la fruta roja, tanto en nariz como en boca, y un toque mineral aportado, sin duda, por los suelos de pizarra (llicorella), característicos del Priorat. Coupage de Garnacha y Cariñena que tiene una muy buena relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega
Mas la Mola
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
16.000 botellas
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Aromas de fruta roja (cerezas maduras) y frutillos del bosque sobre un fondo mineral.
Boca
Paso elegante con algunos toques lácticos. Fluido, sabroso, jugoso, fresco y fácil de beber. Buena persistencia.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Para consumir durante los próximos 3 años. Se recomienda abrir media hora antes de servir.
Maridaje
Embutidos, quesos de mediana curación, carnes blancas, verduras y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Poboleda, Porrera, Vilella Alta y Vilella Baja, a una altura de entre 380 y 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Una media de 20 años.
Suelo
Pizarras, arcilla y granito.
Clima
Mediterráneo con gran influencia marítima.
Cosecha
Manual con una selección de uva tanto en el viñedo como en la bodega a principios del mes de septiembre de 2017. Se transporta del campo a la bodega en cajas de 12 kilos.
Vinificación
100% despalillado. Pisado suave. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y tinos de madera. No se practican remontados, solamente pigeages. Mínima intervención.
Envejecimiento
6 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés.
Embotellado
En mayo de 2018.