Descripción

Vino tinto joven de Garnacha pleno de frescura y facilidad de trago pero nunca exento de matices. Una corta maceración de la uva aporta frescura al vino y un sabor muy afrutado que le proporciona gran personalidad.

 

Ficha técnica

La bodega
Casa Ravella
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Subzona
Muntanyes d´Ordal
Variedad
100% Garnacha
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo con tonalidades violáceas.
Nariz
Aroma de cereza y sotobosque. Alta persistencia aromática.
Boca
Paso fresco, equilibrado y muy agradable.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
L´Isard
Descripción
Viña situada en el sotobosque del Turó de Can Ravella. Aprovecha su microclima especial, imprimiendo una característica singular y de alta calidad a su producción.
Edad
Viña plantada en los años 90.
Suelo
Franco-arcilloso.
Clima
Microclima especial con influencias mediterráneas.
Cosecha
Viñedo propio cultivado en ecológico. Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Elaborado con una corta maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.