Descripción

Riesling de la famosa parcela Steinmassl clasificada como premier cru (Erste Lage). Su suelo de piedra cristalina ayuda a retener el calor y entrega un blanco intensamente mineral. Un vino con larga capacidad de guarda que en su añada 2015 muestra actualmente una maravillosa faceta. Con una acidez madura y una fruta refrescante en el paladar, es potente y equilibrado al mismo tiempo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Kamptal

Cata

Vista
Amarillo dorado.
Nariz
Recuerdos de hidrocarburos, batatas, castañas,
Boca
Estructurada, amplia, acidez madura, fruta refrescante en el paladar, potente y equilibrada al mismo tiempo, final duradero.
Temperatura de servicio
Entre 7º y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Pescados de río tipo trucha, cocina asiática.

Viñedo y elaboración

Suelo
Esquistos de Paragneiss y de mica, además de las anfibolitas oscuras y gneises de granito brillante.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilos realizada a mediados de octubre.
Vinificación
Fermentación espontánea, 50% en tanques de acero y 50% en foudre de madera durante 4 a 6 semanas.
Envejecimiento
10 meses de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Agosto 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Langenlois Steinmassl 1ÖTW has a deep citrus color and opens with an impressively aromatic spicy and flinty-mineral bouquet with ripe and concentrated stone fruit aromas along with aromas of small and healthy, thick-skinned Riesling berries. Round and elegant on the palate, this full-bodied Riesling is very intense and fruity but well structured and perfectly balanced. It is pure and salty, carried to a long and tense finish by its great ripeness, concentration, vibrant acidity, fine tannins and persistent minerality. A terrific Steinmassl!"