Descripción

Lolea Nº1 es la versión tinta de la sangría que se elabora en esta casa catalana. Con notas cítricas y cierto recuerdo de canela, así como un punto frizzante, Lolea será el alma de cualquier fiesta. Además, su divertida botella la convierte en el regalo perfecto. 

Ficha técnica

La bodega
Sangrías Lolea
Tipo
Tinto
Grado
7.0% vol.
Origen
España

Cata

Vista
Rojo cereza claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia de burbuja fina y constante.
Nariz
Aromas que recuerdan a cítricos como la naranja y el limón.
Boca
Sensación burbujeante. Matices frutales y un toque a canela.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Se recepciona el vino tinto en fábrica. Se somete a un proceso de filtración a la entrada. Se añade el ácido cítrico y el azúcar en el vino y se deja agitar para su completa homogeneización. Una vez disuelvo, se añaden los aromas y los zumos concentrados, que se mezclan también por agitación. Justo antes del llenado, se mezcla con el agua. Este proceso de mezcla se lleva a cabo a baja temperatura (<10ºC) para asegurar un correcto llenado.