Descripción

El nombre de Lualma procede de la primera sílaba de Lucía, Alfredo y Martina, componentes de la quinta generación de la familia que está al frente de Bodegas Barahonda. El vino es además un juego de tres varietales: la Monastrell, encarnando la fortaleza; la Tintorera personificando la amabilidad; y la Syrah como símbolo de la dulzura. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
15.5% vol.
Variedad
Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah
Origen
Yecla

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Boca
Potente, goloso y equilibrado. Su final en boca resulta muy agradable.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Perfecto para acompañar guisos de carne, platos especiados, quesos curados y carnes ahumadas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Suelo
50% de piedra caliza, 50% rocoso para Monastrell, 50% de piedra caliza, 30% de arcilla y 20% de arena Syrah y Garnacha tintorera.
Clima
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6 ºC y veranos con hasta 40 ºC.
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 º C. Realiza la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros (Monastrell) y de 225 litros (Syrah y Garnacha tintorera).