Descripción

Un vino navarro premium procedente de una de esas bodegas que llevan tiempo haciendo las cosas muy bien protegiendo unos viñedos muy viejos de Garnacha para que los que beban sus vinos sientan un montón de cosas a cada sorbo. En este caso un tinto intenso con  muchas notas afrutadas, florales y licorosas. 

Ficha técnica

La bodega
Casa del Lúculo
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
4.200 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rubí intenso y brillante.
Nariz
Intenso y alegre, caracterizado por aromas de frutas rojas frescas, licor de cereza y matices de flores azules (violetas).
Boca
Es agradable, dulce, fresco y vibrante. Por último, ofrece un final persistente afrutado y floral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Combina a la perfección con carnes rojas, asados y quesos azules.

Viñedo y elaboración

Descripción
Un único viñedo.
Edad
Más de 94 años.
Clima
De influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual seleccionada.
Vinificación
Maceración prefermentativa y fermentación alcohólica tradicional
durante 18-20 días. Maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.