M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2021
Descripción
Les Varonniers se elabora con las viñas más antiguas de la denominación Crozes-Hermitage, al norte del Ródano. Las viñas se ubican en laderas graníticas con orientación sureste al final de la colina de Hermitage. Esta añada 2021 destaca por su intensidad aromática, su textura sedosa y una prometedora evolución en botella.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
From a western-facing granite slope and aged in a bit of new oak, the 2021 Crozes Hermitage les Varonniers features hints of maple syrup and cracked pepper accenting ripe black cherries on the nose. In the mouth, it's medium-bodied, smooth and silky, finishing elegantly, with some attractive black-tea notes.
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