Descripción

Una de las creaciones más personales de la bodega, este Madre Única elaborado en exclusiva con Tempranillo nos ofrece unos elegantes aromas resultado del envejecimiento en barrica y en botella. Presenta además una estructura equilibrada que produce sensaciones sugerentes en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Antonio Alcaraz
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo intenso con matices violáceos.
Nariz
Presencia de notas frutales y especias.
Boca
Amable, sedoso, con buen cuerpo y fresco.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado y macerado en frío de 4 días. Fermentación alcohólica y posterior maceración durante 15 días con control térmico limitado a 28 ºC. La fermentación maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble francés.