Descripción

Elaborado de manera sostenible a partir de uvas Pinot noir, este Bourgogne Vieilles Vignes posee un aroma ligero, ligeramente rústico, con fragancias de arándano y fresa. El paladar es de cuerpo medio, con tanino seco en la entrada y un estilo bastante marcado. La textura es fina y aporta elegancia.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Producción
9.000 botellas
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Bourgogne

Viñedo y elaboración

Superficie
10,4 hectares.
Edad
30-80 años
Suelo
Arcilla, piedra caliza.
Vinificación
Realiza la fermentación maloláctica.

Opinión de los críticos

Decanter:

From 55- to 88-year-old vines, vinified and aged in 600-litre barrels to preserve freshness and fruit, bottled without racking after 12 months, Nicolas Potel has produced a wine with vineyard definition, purity and depth.