Descripción

Marionette es un tinto de la IGP Tierra de Murcia que "rinde homenaje a todas las manos agricultoras, sabias y pacientes que manejan los hilos de la vid en una obra infinita". La selección cuidadosa de las parcelas y la combinación de Monastrell y Syrah, dan lugar a un vino de marcado carácter afrutado y elegante. Se trata de un vino vegano, certificado con el sello V-Label, así como con otras acreditaciones que garantizan sus estándares de calidad. Medalla de Plata en el concurso internacional MUNDUS VINI 2021.

Ficha técnica

La bodega
Ego Bodegas
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
Monastrell, Syrah
Origen
IGP Tierra de Murcia

Cata

Nariz
Notables aromas a frutos rojos y recuerdos florales que se complementan perfectamente con los sutiles toques amaderados.
Boca
Presenta un final redondo, bien integrado con una acidez refrescante y tanino complejos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 15 ºC.
Maridaje
Es el compañero ideal de platos a base de carne, especialmente a la brasa, arroz, embutidos y quesos.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia es manual y se realiza en el momento óptimo de maduración de la uva a principios de otoño.
Vinificación
Cada una de las dos variedades que componen el vino es fermentada por separado en depósitos de acero inoxidable durante aproximádamente diez días. Se lleva a cabo un control exhaustivo de la temperatura a diario oscilando entre 24 y 28 ºC.
Envejecimiento
4 meses en barricas de roble francés.