Descripción

El txakoli más personal de Oxer Bastegieta. 'Gure Arbasoak', en euskera ‘Nuestros Ancestros’, es la expresión de las uvas con las que está elaborado (las autóctonas Hondarribi zuri zerratia, Hondarribi zuri y Izkiota txikia) y de los suelos arcillo-calcáreos de Kortezubi, el pueblo de su familia. Con este vino, el enólogo vasco ofrece su particular versión del vino blanco tradicional vasco. Tensión y mineralidad, con sabores muy sabrosos y un final largo, casi salado, en un txakoli al que se le augura un buen envejecimiento. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Oxer Wines
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
45% Hondarribi zuri zerratia, 40% Hondarribi zuri, 15% Izkiota txikia
Origen
Txakoli de Bizkaia

Cata

Nariz
Aromas de manzana madura y pera, con toques florales.
Boca
Se aprecia complejidad y cremosidad, con un toque ahumado y un elegante final, mineral y largo.
Consumo
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Kortezubi, un pequeño pueblo de Vizcaya cercano a la costa, famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación un 30% en depósitos de acero inoxidable y el 70% restante en fudres y barricas usadas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento
7 meses con sus lías tanto en fudres como en barricas de roble francés usadas de 500 litros.
Embotellado
En junio de 2020, sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The smoky and leesy 2019 Marko Gure Arbasoak has a spectacular nose and a bright yellow color. It's a blend of 45% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 40% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) and 15% Izkiota Txikia (Petit Manseng) that fermented in 30% stainless steel and 70% used barriques with indigenous yeasts and matured for seven months with the lees. Again, this is more about the soil, herbs, plants and spices than fruit and has a profile that reminds me of some ouillé wines from Jura. It has tension and minerality, very tasty flavors and a long, clean finis with an almost salty touch. This is stunning and should age nicely in bottle.12,000 bottles were filled in June 2020.