Descripción

Rioja Santiago es un homenaje a los 150 años de historia de la bodega. La bodega eúne en este vino la autenticidad de Rioja y la fácil accesibilidad, hecho para los bebedores de vinos jóvenes que se introducen en vinos más completos y envejecidos. Estilo moderno de Rioja con marcados aromas primarios de frutosidad en su segundo año de crianza. 

Al reducir la crianza en barricas de roble americano seminuevas, los aromas primarios afrutados adquieren mayor protagonismo. El resultado de la reducción de la infusión de taninos es un vino más suave y fácil de beber

Ficha técnica

La bodega
Marqués de la Concordia
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza con tintes de rubí.
Nariz
Aromas de frutos rojos, regaliz y balsámicos, acompañados de sutiles notas de la crianza en roble como vainilla y coco.
Boca
Acidez equilibrada y bien integrada con sabores primarios e intensos de fruta roja, notas balsámicas y especiadas, taninos suaves y sutiles notas tostadas
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Aves de corral, carne a la plancha, legumbres, pastas y quesos suaves, como por ejemplo, Queso de Dehesa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas cultivadas en la región de la Rioja Alta. Ubicadas a 650 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
Cepas de 20 años de media.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 26 °C.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano seminuevas.