Descripción

Un Rioja de gran calidad, elaborado buscando un perfil de vino moderno. Tiene una crianza corta, de 6 meses, en barrica nueva de roble americano con el fin de obtener un tinto afrutado e inmediatamente accesible. Ideal para acompañar corderos, aves y quesos curados.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí.
Nariz
Predominan los aromas de bayas en la nariz.
Boca
Paladar bien estructurado con fruta madura y avanzada, acidez equilibrada y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar corderos, aves y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas cultivadas en la región de la Rioja Alta. Ubicadas a 650 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Suelo de arenisca rico en nutrientes.
Clima
La zona goza de una temperatura promedio de 20ºC y unas precipitaciones por debajo de la media.
Envejecimiento
6 meses de crianza en barrica nueva de roble americano.