Descripción

Rosado elaborado mediante la técnica del sangrado natural procedente de los mejores viñedos que Marqués de Riscal tiene en las terrazas cascajosas más altas del río Duero. Compuesto por Garnacha mayoritariamente y con un aporte de Tinta de Toro, enamora por su perfil fresco y armonioso. Ideal para tomar con pescados, mariscos, pastas y arroces.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Riscal
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
80% Garnacha, 20% Tinta de Toro
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
De color rosa pálido. Brillante y vivaz.
Nariz
Destaca por sus intensos aromas de fresa y frambuesa y sus elegantes notas florales.
Boca
Fresca, glicérica y equilibrada, con un final pleno de agradables toques ácidos.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, pastas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procede de las mejores viñas de la bodega plantadas en pie franco de las terrazas cascajosas más altas del río Duero.
Cosecha
La vendimia comenzó el 3 de septiembre.
Vinificación
Elaborado mediante sangrado natural.
Envejecimiento
Tiene una crianza de 4 meses sobre lías, el 80% en acero inoxidable y 20% en barricas de roble francés de 600 litros.