Descripción

Procedente de viñedos seleccionados en los que se interviene mínimamente, Más de Leda transmite a la perfección lo que fue esta añada, con cálidas temperaturas en verano, lo que permitió un desarrollo fenólico óptimo de las uvas. Vino fresco y equilibrado, con gran potencial de guarda y una esencia genuinamente atlántica.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Leda
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Capa alta brillante con ribete rojo muy intenso.
Nariz
La fruta roja bien madura se muestra intensa al principio dando paso a un fondo mineral y especiado.
Boca
Fresco y equilibrado, con taninos finos y agradables, bien colocados y pulidos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Barbacoas, tapas fusión, carnes blancas con salsas complejas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Cepas antiguas de pequeñas parcelas pertenecientes a diferentes viticultores.
Descripción
Los viñedos se encuentran en unas cotas medias de entre 650 y 800 metros sobre el nivel del mar, en laderas y zonas inclinadas, por encima de la campiña y las terrazas que colindan con el río Duero.
Edad
Entre 15 y 30 años.
Suelo
En el área de Toro, suelo de arcillas rojas, y en el área de Ribera, suelos pedregosos, de arenas y calizas.
Clima
El año 2015 fue un año con muy pocas lluvias, el verano estuvo marcado por unas temperaturas muy altas, lo que hizo que la maduración fuese temprana.
Rendimiento
80.000 botellas.
Cosecha
Se inició la primera quincena de septiembre hasta los primeros días de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble, 80% francés y 20% americano.
Embotellado
Julio de 2017.