Descripción

Contrada Granda es la colección de Masottina dedicada al centro histórico de Conegliano. Se compone de dos Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG vinificados según la tradición. Esta versión brut es armoniosa y delicada, con aromas de manzana golden, cidra y pomelo rosa, que dan paso a notas de pera, ciruela y melón blanco. En boca es equilibrado, con un final elegante y agradable.

Ficha técnica

La bodega
Masottina
Tipo
Espumoso
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Glera
Origen
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Un bouquet delicado y armonioso, con notas de manzana, cidra y pomelo rosa que dan paso a notas más maduras de pera, ciruela, melón blanco y glicinia.
Boca
Cremoso, intenso y equilibrado, con un final armonioso y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificación en blanco por gravedad, a una temperatura controlada de 15-18°C. La toma de espuma y la crianza sobre lías duran aproximadamente un mes en autoclaves a una temperatura de 13-14°C.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Brilliant, radiant white gold. Slightly sulphurous nose, straight, plenty of citrus fruit, salt. Very juicy palate with well-integrated mousse which is just as juicy, salty, precise and a long finish.