Descripción

Contrada Granda es la colección de Masottina dedicada al centro histórico de Conegliano. Se trata de un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG vinificado según la tradición. Esta versión Extra Dry representa a la perfección las características de estas colinas y fue el único espumoso italiano seleccionado en la edición 2021 de los Decanter World Wine Awards, obteniendo la Medalla de Plata.

Ficha técnica

La bodega
Masottina
Tipo
Espumoso
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Glera
Origen
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Cata

Vista
Color amarillo con reflejos pajizos.
Nariz
Perfil dulce y definido, caracterizado por notas de manzana verde, ciruela, pera y albaricoque y toques florales de jazmín, acacia y glicinia.
Boca
La entrada fina y seca contrasta con el ataque dulce. En boca es armonioso y sutil, afrutado y fresco. Final intenso y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificación en blanco por gravedad, a una temperatura controlada de 15-18°C. La fermentación y crianza sobre lías dura un mes y se realiza en autoclaves a una temperatura de 13-14°C.

Opinión de los críticos

Decanter:

Engaging pear drop, floral, almond and green apple nose. Palate is bright and lemony with lively acidity, an energetic mousse and a pretty floral character. A stylish example with a persistent finish.