Marlborough
Matua Valley Marlb. Sauv.B. Lands & Legends 2021
100% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un blanco de Marlborough elaborado íntegramente con Sauvignon blanc. Se trata de un vino fresco y afrutado con potencia y complejidad aromática. Ideal para combinar con carnes de ave suaves o pescados a las finas hierbas.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Marlborough
Cata
Nariz
Aromas primarios de melón verde, lima, pomelo, melocotón blanco y manzanas verdes.
Boca
Fresco, afrutado con una textura sedosa debido a la crianza sobre lías.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Combina bien con carnes de ave suaves y pescados a las finas hierbas,.
Viñedo y elaboración
Envejecimiento
Crianza de 2 meses sobre lías.
La bodega
Salta
Año de fundación
2010
Superficie total de viñedo
111 ha.
Producción total
1.500.000 botellas
Amalaya en lengua indígena significa esperanza por un milagro. Tal vez el que ha sucedido en el desierto de Cafayate, donde se cultivan las vides a 1.800 metros sobre el nivel del mar.
