Descripción

Meandro representa la complejidad de los tintos elaborados a partir de una mezcla de cinco variedades que se encuentran en la zona del Douro. Estas castas entre las que sobresale la Touriga nacional, se funden para ofrecer una nariz dominada por las frutas maduras. En boca se aprecia un magnífico manejo de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Vale Meão
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Subzona
Alto Douro
Variedad
45% Touriga nacional, 38% Touriga franca, 10% Tinta roriz, 3% Tinta barroca, 2% Alicante bouschet
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Color rojo muy vivo.
Nariz
Aromas florales combinados con frutos rojos y silvestres.
Boca
Llena la boca con intensas notas frutales. Posgusto prolongado, muy fresco y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2034 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas, aves, guisos especiados, quesos de pasta dura.

Viñedo y elaboración

Superficie
81 hectáreas.
Suelo
Esquisto, granito y aluvial.
Clima
Fue un año vitivinícola relativamente tranquilo en comparación con los anteriores, a pesar de que estuvo marcado por tormentas de granizo muy localizadas. Un año generalmente seco aunque con lluvias en los momentos clave del ciclo.
Cosecha
Vendimia del 19 de agosto al 27 de septiembre.
Vinificación
Después de ser estrujadas, las uvas son sometidas a un choque térmico y se pisan durante 4 horas en lagares de granito. El mosto se trasiega a depósitos de fermentación de pequeña capacidad con control de temperatura. Cada variedad se vinifica por separado.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier de segundo y tercer uso de 225 litros de capacidad.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Notes of dark berries, citrus rind and cocoa with dried flowers and wet stones. Medium- to full-bodied, juicy and bright with crunchy cherries and fresh acidity. Chalky tannins and a flavorful finish. Drink or hold.