Descripción

"Fresco, directo y sin complicaciones". Así define la propia bodega este blanco clásico de Douro. Elaborado con variedades autóctonas (Viosinho, Gouveio, Rabigato y Moscatel) es un vino lleno de fruta y matices florales además de un ligero punto mineral. Sin duda perfecto para cualquier tarde con amigos. 

Ficha técnica

La bodega
Quinta do Côtto
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Subzona
Baixo Corgo.
Variedad
Viosinho, Gouveio, Rabigato, Moscatel
Origen
Douro

Cata

Vista
Color amarillo verdoso.
Nariz
Con aromas envolventes de fruta fresca, sobre todo piña y melón, que se combinan con matices florales.
Boca
El final es fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas proceden de varias parcelas de la finca situadas a altitudes de entre 140 y 440 metros y con diferentes exposiciones.
Suelo
Esquisto.
Cosecha
A mano en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Prensado de las uvas despalilladas en una prensa neumática. Tras la decantación en frío, la fermentación tiene lugar en depósito de acero inoxidable con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza en depósito de acero inoxidable con ligero battonage durante 4 meses.