Descripción

Prosecco elaborado exclusivamente con la variedad Glera utilizando el método charmat. Un espumoso suave y seco en el paladar que destaca por sus aromas florales y también de frutas maduras. Vino versátil y ligero, ideal para tomar a cualquier hora especialmente en buen tiempo.

Ficha técnica

La bodega
Mionetto
Tipo
Espumoso
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Glera
Origen
Prosecco DOC

Cata

Nariz
Combinación de aromas florales y sabores que van desde las flores a las frutas: miel, acacia y albaricoque.
Boca
En boca resulta suave pero seco en el paladar.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Consumo
Se recomienda conservar en posición vertical, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20ºC.
Maridaje
Versátil y ligero, es ideal a cualquier hora del día.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Tras un suave prensado, realiza su fermentación utilizando el método charmat.