Descripción

Este blanco elaborado con Arinto de la zona de Frexial, al norte de Lisboa, es la materialización de la expansión del proyecto de Nuno Mira do Ó en la denominación de Bucelas. Es muy elegante y complejo, y con un excelente potencial de guarda, algo que distingue a todos los vinos del enólogo. Un vino para disfrutar.

Ficha técnica

La bodega
C2O
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
3.050 botellas
Variedad
100% Arinto
Origen
Bucelas

Cata

Nariz
Nariz elegante y compleja, dominada por notas de tiza, flores blancas, cera de abeja y cítricos. Sugerencias de especias como nuez moscada.
Boca
Estructurado, con buena textura y frescura, con gran acidez pero bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Dos viñedos, uno bajo en una zona muy fría y otro en una ladera más soleada.
Suelo
La parcela más baja cuenta con suelos arcillo-calcáreos profundos, mientras que la situada en la ladera es más calcárea.
Clima
Atlántico. 2020 fue un año más cálido y seco que de costumbre.
Cosecha
Vendimia manual a mediados de septiembre.
Vinificación
Prensado con raspón en prensas abiertas. Ligera decantación y posterior fermentación larga. 80% la realiza en barricas de roble viejas y 20% en depósito.
Envejecimiento
10 meses sobre lías.
Embotellado
En julio de 2022.