Descripción

A partir de la uva Tempranillo plantada en viñedos en altitud y de una precisa y cuidada crianza en barricas de roble francés y americano, este vino seducirá los amantes de la Ribera del Duero. Potente, complejo y sedoso, este tinto es una opción ideal para las celebraciones alrededor de una parrillada.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color cereza intenso con borde granate.
Nariz
Potente y compleja. Predominan las notas de fruta confitada, de especias dulces y los recuerdos de roble.
Boca
Sabrosa, potente, afrutada y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con todo tipo de carnes y asados, especialmente a la brasa y en estofados. Sublime con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a una altitud entre los 830 y los 950 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Calcáreo-arcillosos.
Clima
Continental.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica, 70% roble francés y 30% americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A wine that showcases grapes from the higher part of Nava de Roa between 850 and 900 metres and is influenced by the elevated percentage of limestone in the soils, this focused, concentrated, yet refreshing Tinto Fino spends 14 months in French and 30% American oak, as advertised on the label. Youthful and bright, with tangerine and blueberry fruit and plenty of minerality. 2023-27