Descripción

Dominado por la Viura, variedad apreciada por su buen comportamiento en madera, este vino representa la esencia del vino blanco riojano con el particular toque que le aportan la Malvasía y la Garnacha blanca. Untuoso y, al mismo tiempo, fresco, su fermentación en barrica y breve crianza posterior con las lías potenciaron su complejidad y equilibrio. 

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
240.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Viura, Garnacha blanca, Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Intensa y compleja apareciendo aromas florales (flores blancas, jazmín), de fruta de hueso (melocotón), cítricos (pomelo, limón), pera, manzana y plátano. Muy fino y elegante.
Boca
La entrada en el paladar es muy suave y equilibrada. Se hace patente su mineralidad y frescura, con una acidez muy bien integrada, lo que le aporta longitud y un final muy largo con recuerdos a vainilla y cítricos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con pescados a la plancha, marisco y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viura conducida en vaso, muy antigua, de una de las zonas más frías de Europa: el valle del río Oja-Tirón, en Rioja. También se seleccionan viñedos de la zona del alto Najerilla.
Suelo
Mayoritariamente arcillo-calcáreo de la zona del valle del Oja y arcillo-ferroso en el alto Najerilla.
Clima
Mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tras una ligera maceración de los hollejos con el mosto en la prensa, se fermenta en tinos de madera de diferentes volúmenes y barricas nuevas de roble francés del distrito de Nevers con un tostado muy ligero.
Envejecimiento
Permaneció con sus lías durante 4 meses antes de ser embotellado. Se realizaron dos 'bâtonnages' por semana para mantener sus lías finas en contacto con el vino protegiéndolo del oxígeno y aportando suavidad y complejidad en el paladar.
Embotellado
Antes del embotellado se estabilizó por frío.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2021 Blanco was produced with a blend of Viura, Garnacha Blanca and Malvasía de Rioja that fermented in oak vats and new French barriques and matured with the lees and two bâtonnages per week in the beginning and later daily for a total of four months. It's balsamic, a little medicinal and aromatic. They keep growing in Garnacha Blanca with very good results. It's light and fresh, with very clean aromas and flavors. 240,000 bottles produced. It was bottled at different times from a master blend.