Descripción

La mezcla explosiva entre la Viura, la Malvasía de La Rioja y la Garnacha blanca da como resultado este blanco muy peculiar para aficionados que buscan vinos diferentes y untuosos. Permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
90% Viura, 10% Garnacha blanca, Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con destellos verdes.
Nariz
Limpio, floral, recordándonos al almendro en flor, cítrico de recuerdos de lima americana y ligeras notas tostadas.
Boca
Muy buena acidez, largo, envolvente, con recuerdos de fruta blanca como pera.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Platos de verdura, arroces, pescados, mariscos y tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viura en vaso, muy antigua, de una de las zonas más frías de Europa: el valle del río Oja-Tirón, en Rioja.
Superficie
La bodega posee 200 hectáreas en total.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos y aluviales.
Clima
Mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha
Tuvo lugar entre la primera y segunda semana de octubre.
Vinificación
Tras aproximadamente 8 horas de maceración en prensa, y tras el desfangado natural, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante unos 3 meses antes de ser embotellado. Se realizan dos batonnages por semana.