Descripción

Este tinto está elaborado en su totalidad con uva Maturana procedente de una añada calificada como "muy buena" por la denominación de origen de Rioja. Presenta una gran intensidad aromática y una amplia gama de sabores.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muro
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Maturana
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo de capa muy alta y ribete granate.
Nariz
Aromas varietales y balsámicos, mentas, además de regaliz, flores, hierbas de sotobosque y fruta roja.
Boca
Vino franco, bien estructurado, persistente, cálido con un buen equilibrio entre tanino y acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Marisco, carnes rojas asadas y carnes de caza.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Añada calificada como muy buena.
Vinificación
La uva es completamente despalillada. El vino fermenta en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada de 25 ºC, durante 12 días. Después pasa a la prensa vertical y durante 10 días realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barrica de roble.
Embotellado
Sin estabilizar.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This 2017 sits at the riper end of the spectrum, but like Carmenère in Chile, Maturana Tinta often needs to be picked late to avoid excessively green flavours on the palate. Intensely floral and leafy, it has glossy tannins, layers of black cherry and blueberry fruit and stylish American oak. 2024-27