Descripción

Un blanco fresco, apetecible, que se bebe con suma facilidad y acompañando con cualquier plato. Un ribeiro que nunca te dejará tirado. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
11.5% vol.
Variedad
Treixadura, Torrontés, otras
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
A lo largo de los primeros 2 años conservará íntegra su plenitud aromática.
Maridaje
Arroces, pastas, verduras, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico.
Cosecha
Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.