Descripción

El Niepoort 10 Years Old Tawny guarda toda la esencia de un Oporto que ha envejecido durante una década en pequeñas barricas de madera. Las principales características de este oporto rojizo son la complejidad de aromas, la frescura y un bouquet persistente y refinado. En boca, una explosión de aromas de naranja, limón, notas de caramelo e incluso miel. Este oporto es el resultado de la mezcla de diferentes vinos con un promedio de edades de 10 años.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Oporto
Grado
19.5% vol.
Subzona
Valle del Duero
Variedad
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta francisca, Tinta roriz, Tinto perro, Tinta amarilla, Sousão
Origen
Porto

Cata

Vista
Color dorado profundo e intenso, con lazos anaranjados.
Nariz
Aromas a fruta cristalizada y albaricoques secos bien conjugados con suaves notas de fruto seco (nuez) al final.
Boca
Con cuerpo y voluptuosidad, con una gran cantidad de fruta dulce y un final largo y sutil que dura y dura.
Temperatura de servicio
Entre 12º Y 14ºC
Consumo
Hasta 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Postres de chocolate amargo, frutos secos, quesos (Gouda, Brie, Cheddar), platos picantes con carnes rojas, caza, foie gras.

Viñedo y elaboración

Descripción
Valle bañado por el río Duero.
Edad
60 años
Suelo
Esquisto
Clima
Atlántico
Rendimiento
Entre 4.000 y 6.000 viñas por hectárea.
Cosecha
Uvas recolectadas a mano y pisadas.
Vinificación
Fermentación en lagares.
Envejecimiento
Se crió en pequeños depósitos de madera de roble de 550 litros. La media de crianza en estos depósitos es de 10 años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The NV 10 Year Old Tawny Port was bottled in 2015 with a long cork. This is a lovely 10 Year Tawny, elegant in the mid-palate, but complex, precise and focused. There's a bit of a bite on the finish, giving it some length to go with the flavor. The next day it was more about power, with considerable intensity of old-tawny flavor as well, more than I normally see in a 10 Year Old. This is a fine one for the category. It showed best around 56 degrees Fahrenheit. Don't drink it too warm. Pricing was not available when this was written. - Mark Squires. 

Wine Enthusiast:

“A finely balanced wine that combines rich red fruit flavors with acidity, a slight tang from the spirit and a feeling of warmth and roundness. It finishes with an almond note and fresh acidity”.