Descripción

Eulogio Pomares va más allá de Rías Baixas para elaborar uno de sus vinos más especiales: O Estranxeiro. El enólogo se ha ido a Ribeira Sacra, donde el Miño es religión, para hacer su monovarietal de Mencía. Un vino de producción contenida y con un perfil muy disfrutable, con notas especiadas y balsámicas que demuestran que otros vinos son posibles en esta zona.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Producción
20.000 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color cereza oscuro con destellos morados.
Nariz
Láctico, con apuntes de pimienta rosa y violetas. Se entremezclan los apuntes de especias y frutas rojas y negras.
Boca
Muy sorprendente, larga y envolvente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
A Cova y Doade.
Descripción
Ubicados en Ribeiras de Miño y Amandi.
Suelo
Granítico, con vetas de pizarra y esquistos.
Clima
Continental con influencia atlántica y frentes mediterráneos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Fermentación y maceración en fudres de castaño y hormigón durante 20 días.
Envejecimiento
Crianza de 7 meses en fudres de roble francés de 1.000 a 4.000 litros y depósitos de hormigón de 2.500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 O Estranxeiro fermented in concrete and oak vats. They gave up the stainless steel, where they feel Mencía gets more reductive, and this matured in oak and concrete for seven months. It has notes of wild berries, herbs and flowers, with a spicy twist. It has 13% alcohol, a juicy texture, round tannins and moderate acidity. They keep buying and renting vineyards and advancing slowly in the project. 13,400 bottles produced. It was bottled in February 2024.