Descripción

Este albariño de manual viene avalado con el sello de calidad que proporciona el grupo Gil Family Estates, conocido por sus tintos de Jumilla. Con él podemos disfrutar de una versión muy accesible de Rías Baixas, una de las denominaciones más punteras del actual panorama nacional. Prueba a acompañarlo con marisco o un buen surtido de sushi.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Gil
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo brillante.
Nariz
Intenso, con presencia de notas florales.
Boca
Estructurado y con una acidez bien integrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con pescados, mariscos, quesos suaves, ensaladas, patatas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Caldas de Reis (Pontevedra).
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable y fermentación realizada bajo temperatura controlada.