Descripción

Este Station Vineyard 2019 es un brillante ejemplo de energía y
concentración. Tensión entre mineralidad y fruta. Concentrado, mineral, tenso, con recuerdos afrutados y florales. Estupendo. 

Ficha técnica

La bodega
Occidental Wines
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Sonoma County

Cata

Vista
Color rojo con tonalidades moradas.
Nariz
Potentes aromas de frutas moradas, cassis y arándanos.
Boca
Magnífica concentración e intensidad en el paladar sin ninguna dimensión de peso, muy ligero. Rebosante de energía. con un sentido fuerte de mineralidad. Sabores con gran impulso y tensión. Final muy largo y sedoso con un perfume de violeta ascendente en el retrogusto.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Todos los viñedos de Occidental están injertados con selecciones masales patentadas desarrollado durante tres décadas. Orientación norte-sur.
Edad
Plantado en 1998 por el propio Steve Kistler.
Suelo
De arenisca rica en hierro que se mezcla con guijarros pedregosos.
Clima
Las condiciones de crecimiento volvieron a ser muy suaves en 2019. Después de una primavera húmeda, el verano fue más fresco de lo normal y estas condiciones de maduración suave y lenta duraron hasta mediados de septiembre cuando los viñedos alcanzaron el borde temprano de la madurez y empezó la vendimia. Para los siguientes diez días de recolección las temperaturas permanecieron por debajo de lo normal.
Cosecha
Vendimia manual nocturna. Exhaustiva selección, primero de racimos y después de uvas.
Vinificación
Sin remojo en frío, levadura autóctona para la fermentación en fermentadores superiores de 4 toneladas que se drenan después de 18-22 días. No se usa prensa.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas nuevas (30%) de roble francés de François Freres. Descubado hasta su traslado al tanque de embotellado.
Embotellado
Sin filtrar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Pinot Noir Occidental Station Vineyard has a medium ruby color and a beautiful fragrance of blood orange and red berries with bursts of lilac and wildflowers, plus accents of tobacco leaves, fir and iron. The medium-bodied palate offers generous, grainy tannins and refreshing acidity framing its layered flavors, and it opens to ethereal perfume on the very long finish. Wow! - Erin Brooks.