Descripción

En el Reserva de Viña Olabarri encontraremos un vino con mucha fruta negra, que a la vez de mostrar mucha estructura también entrega su cara más amable y fácil de disfrutar. Un vino en el que la madera nos aporta notas especiadas y dulces, pero siempre siendo la fruta la protagonista. 

Ficha técnica

La bodega
Viña Olabarri
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Capa media, color rojo picota muy brillante.
Nariz
Fruta roja y negra, vainilla, tostados, aromas muy bien integrados sin cubrir la fruta.
Boca
Aparece la fruta con taninos suaves, volumen medio y especias dulces. Un vino con estructura a la vez que amable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo localizado próximo a la bodega.
Edad
Entre 10 y 30 años.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y posterior afinamiento en botella.