Ficha técnica

La destilería
Tipo
Gin
Grado
45.2% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

Destilación en agua pura y enebro alambiques tradicionales. Luego se le añaden algunos botánicos para darle más matices.  

Cata

Vista
Inigualable transparencia, claridad y pureza.
Nariz
Aroma suave de piel de limón que se mezcla con una sinfonía de notas florales.
Boca
Robusto, sin perder claridad y suavidad. El enebro domina claramente pero aparecen notas de casia y lirio de Florencia y toques especiados. Final muy largo y suave, apareciendo apuntes de frutas dulces.
Consumo
Mejor en un cóctel lleno de potencia y sabor.