Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2015
Descripción
Bin 407 salió al mercado por primera vez en 1993 con la cosecha 1990 como respuesta a la gran calidad que se estaba obteniendo con la variedad Cabernet sauvignon. Actualmente se elabora solamente con esta variedad y se muestra con mucho cuerpo, brillante y vivaz, con notas de café y taninos sólidos.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
Very deep garnet-purple colored, the 2015 Cabernet Sauvignon Bin 407 is a little reticent at this stage, offering glimpses at black berry, black plum and pencil shavings notes with hints of menthol, earth and cloves. Full-bodied, concentrated and packed with black fruits and cedary flavors, it has a firm structure of grainy tannins and loads of freshness, finishing long. - Lisa Perrotti-Brown.
El Dr. Christofer Rawson Penfolds y su esposa llegaron a Australia en 1845. Construyeron una casa de campo donde establecieron su consulta médica. Este fue el comienzo de la finca.
Añadas: 2015 2014 2012
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