Descripción

Pet'Nat Préambule Rosé es un vino espumoso natural elaborado por el método ancestral en su versión rosada. Procedente de un terruño arcilloso-calcáreo, este vino muestra en nariz notas de frutas negras y cereza, y un paladar vivaz pero redondo. Ideal como aperitivo. Es apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega
Chibaou
Tipo
Espumoso
Grado
8.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color rosado con reflejos fucsia, brillante.
Nariz
Notas de frutos negros y cereza.
Boca
Entrada vivaz pero redonda, frutal, con un final delicioso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo. También marida muy bien con verduras asadas o postres a base de chocolate.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Vinificación
Prensado directo. La primera parte de la fermentación alcohólica se realiza en tinas a bajas temperaturas. Antes de finalizar este último, el vino se enfría, se filtra y se embotella. Se realiza una segunda fermentación en botella. Así, se libera CO2 en la botella provocando las burbujas.