Descripción

Pezas da Portela se produce exclusivamente a partir de las 11 pezas (parcelas) históricas que fueron plantadas por los hijos de D. Jose Ramón Gayoso a lo largo del s. XX en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela utilizando el clon originario de la antiquísima Viña Pedrouzos. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Valdesil
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Subzona
Portela
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Bien conservado evolucionará positivamente durante los próximos 10 años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Producido exclusivamente a partir de las 11 diminutas pezas originarias de Godello en la aldea de Portela que fueron plantadas por la familia Prada-Gayoso a lo largo del siglo XX utilizando el clon originario de la Viña Pedrouzos (una de las más antiguas plantaciones de Godello que se conservan en Galicia).
Edad
Entre 50 y 70 años.
Suelo
Coluviales, derivados de la meteorización de roca de pizarra ferruginosa y esquistos.
Rendimiento
24 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual