Descripción

Este crianza de Priorat cuenta con el certificado de alimento Kosher. Elaborado con un coupage de Cabernet sauvignon, Garnacha y Syrah, nos encontramos ante un tinto muy frutal, con recuerdos aromáticos terciarios y un paso por boca pleno y complejo.

Ficha técnica

La bodega
Pinord
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Garnacha, Syrah
Origen
Priorat

Cata

Vista
Vino de color granate oscuro de gran persistencia.
Nariz
Destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.
Boca
Es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el cual predominan las frutas rojas ligeramente ahumadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Vinificación
La vendimia se realiza por separado para cada variedad y manualmente, tras un estricto control de la maduración. Fermentado en depósito de acero inoxidable durante 18 días, se realiza el coupage.
Envejecimiento
El vino permanece en las barricas de crianza durante 1 año.