Descripción

El Brunello di Montalcino Riserva de Poggio Antico se elabora exclusivamente en las mejores añadas y representa la máxima expresión de la uva Sangiovese. Gracias a su larga crianza en barricas de roble francés, este vino obtiene una estructura y una madurez tánica ideales, lo que lo hace perfecto como vino de guarda, pero también un vino que puede descorcharse inmediatamente y disfrutarse con un excelente guiso de jabalí.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
5.800 botellas
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Brunello di Montalcino DOCG
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas florales, de hibisco y de piel de cítricos. Notas especiadas y de bayas rojas con matices balsámicos.
Boca
Elegante, con cuerpo medio y taninos suaves.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situados a 500 metros sobre el nivel del mar con exposición sur.
Suelo
Grava y piedras.
Clima
Tras varias nevadas, el invierno ha sido uno de los más fríos de las últimas décadas. La cosecha de 2018 experimentó un clima muy fresco y ventoso, registrando temperaturas por debajo de la media incluso durante el verano. Esto hizo que la maduración se prolongara durante todo el mes de septiembre y se beneficiara de la notable variación térmica diurna. A finales de mes, las uvas Sangiovese se distinguen por una concentración fenólica bien equilibrada.
Vinificación
Maceración en frío durante tres días en tanques de hormigón. Fermentación durante dos semanas y maceración adicional durante 15 días
Envejecimiento
30 meses en barricas de roble francés de 25 hectolitros, seguidos de 30 meses más en botella.
Embotellado
Julio 2021.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Bold, ripe aromas of raspberries, black cherries, oak bark and black pepper. On the palate the acidity carries the finish of blood orange and cherry notes, with chalky yet ripe tannins and a full body. Longer finish than expected. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2018 Brunello di Montalcino Riserva has dried spice over dark fruit and hints of campfire ash. The wine is smooth and velvety in terms of texture with fine, chalky tannins and a drying sensation on the close. Only 5,800 bottles were made. All of these new releases show a high 15% alcohol content, but perhaps you feel the heat most in this Riserva.

Decanter:

Smells incredible, like a box of fragrant chocolates, profound florality on the nose, so scented and expressive. Thick and juicy, full, and so vibrant, wow, really expands and enlivens in the glass. Such high, almost piercing acidity before the chalky, slightly grippy mineral tannins come into play, covering the entire mouth in a mineral coating. Some salinity, iodine notes countering the bright, almost sour cherries. Bright, forward, so intense, yet so fresh too. Lifted and juicy, with such zing and bite and overall precision. I love this. Great structure, character and confidence and will last for decades such is the tannic make up and the acidic backbone.